¿Qué es la «Cerecera»?
La «Cerecera» es un programa cultural, gastronómico y festivo que invita a descubrir la esencia del Valle en su periodo más auténtico: durante la recogida de cereza.
La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía de nuestra comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público.
Una época cargada de actividad, esperada y celebrada. Unos meses en los que los agricultores recogen el fruto de su esfuerzo; y los visitantes disfrutan de la naturaleza, la cultura e identidad de un territorio, alrededor de su fruto más preciado.
Dos meses de actividades con la colaboración de los agentes sociales, económicos y culturales de nuestra comarca.
ANTICIPO PROGRAMA DE ACTIVIDADES CERECERA 2025
Mayo, Junio y Julio 2025.
Valle del Jerte
XIX JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA
Del 31 de mayo al 20 de julio 2025
Degustación Platos de Cereza en los restaurantes del Valle del Jerte.
XIII FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE
Sábado 31 de mayo 2025 – Navaconcejo
- Mercado de cerezas.
- Degustación/ cata de cerezas y picotas “Valle del Jerte”.
- Degustación gazpacho de cerezas.
- Cocinar con cerezas: talleres de cocina con cerezas.
- Animación de calle durante toda la mañana.
- Espacio infantil: juegos y talleres –cuentacuentos y concursos.
- Música popular.
- Mercado de artesanía y productos locales.
ACTIVIDADES PARALELAS A LA CELEBRACIÓN DE LA FERIA
Sábado 31 de mayo 2025 – Navaconcejo
Inauguración Campaña de Promoción Cerecera 2025 y presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota.
AGROTURISMO DE CEREZA
Las inscripciones a cada actividad se realizarán 10 días antes de su desarrollo, a través de esta web. Fechas y horarios por determinar
VISITAS A FINCAS AGRÍCOLAS DE CEREZOS Y RECOGIDA DE CEREZA
VISITAS GUIADAS A LA AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE.
CONCURSOS PARA NUESTROS AGRICULTORES
PREMIOS A “LAS CEREZAS Y PICOTAS MÁS GORDAS” DEL VALLE DEL JERTE. En colaboración con las cooperativas del Valle del Jerte.
Recordando la Cerecera 2024
(Junio y julio)
GALERÍA DE IMÁGENES XIII FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE 2024
Sábado 1 de junio 2024 – Plaza de Jerte
GALERÍA DE IMÁGENES DE RUTAS GUIADAS Y AGROTURISMO DE CERECERA 2024
Conoce más de nuestra cultura agrícola cerecera
Aprende a cocinar con la fruta más sexy de la temporada
Descubre los sabores del Valle del Jerte con las recetas más deliciosas y sorprendentes, ¡todo con la exquisita cereza como protagonista! Prepárate para sumergirte en un viaje culinario lleno de sabor y emociones de la mano de los chefs de nuestra comarca.
¿Listo para desatar tu creatividad en la cocina? Las posibilidades son infinitas. Imagina la jugosidad de las cerezas combinada con la dulzura de un postre casero que te hará cerrar los ojos y suspirar. O tal vez prefieras el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, donde la cereza añade un toque fresco y sorprendente a tus platos más sabrosos.
Te invitamos a desafiar los límites de tu imaginación y crear platos únicos y fascinantes. ¿Te atreves a mezclarla con ingredientes inesperados y descubrir nuevas armonías de sabor?
Descubre cómo esta pequeña fruta puede transformar tus platos en verdaderas obras de arte.
¿Cómo reconocer a una auténtica reina?
Aprende a reconocer a una auténtica cereza Picota del Jerte (DOP), de la mano de Pilar Diaz Flores y Ernesto Agudiez, vecinos del Valle y apasionados de la cereza.