¿Qué es la «Cerecera»?
La «Cerecera» es un programa cultural, gastronómico y festivo que invita a descubrir la esencia del Valle en su periodo más auténtico: durante la recogida de cereza.
La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía de nuestra comarca, potenciar su conocimiento y acercarlo al público.
Una época cargada de actividad, esperada y celebrada. Unos meses en los que los agricultores recogen el fruto de su esfuerzo; y los visitantes disfrutan de la naturaleza, la cultura e identidad de un territorio, alrededor de su fruto más preciado.
Dos meses de actividades con la colaboración de los agentes sociales, económicos y culturales de nuestra comarca.
Programación Cerecera 2024
(Junio y julio)
XIII FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE
Sábado 1 de junio 2024 – De 10.00 h a 14.00h – Plaza de Jerte
- Mercado de cerezas.
- Degustación/ cata de cerezas y picotas “Valle del Jerte”.
- Degustación gazpacho de cerezas.
- Cocinar con cerezas: talleres de cocina con cerezas.
- Animación de calle durante toda la mañana.
- Espacio infantil: juegos y talleres –cuentacuentos y concursos.
- Música popular.
- Mercado de artesanía y productos locales.
ACTIVIDADES PARALELAS A LA CELEBRACIÓN DE LA FERIA
Sábado 1 de junio. Jerte
12.00 h. Inauguración Campaña de Promoción Cerecera 2024 y presentación de las Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota.
09.00 h. Ruta guiada de senderismo (Ruta puente de los Papuos SL CC34). Inscripción cerrada
21.30 h. Ruta guiada por la localidad de Jerte. Inscripción cerrada
XVIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA
Del 1 de junio al 14 de julio.
Degustación Platos de Cereza en los restaurantes del Valle del Jerte. Conoce los menús con la cereza como protagonista y reserva.
AGROTURISMO DE CEREZA
Las inscripciones a cada actividad se realizarán 10 días antes de su desarrollo, a través de esta web
VISITAS A FINCAS AGRÍCOLAS DE CEREZOS Y RECOGIDA DE CEREZA
Domingo 2 de junio. Participación gratuita previa inscripción. Plazas limitadas. Inscripción cerrada
VISITAS GUIADAS A LA AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE.
Sábado en la mañana: 29 de junio, 6 y 13 de julio. Participación gratuita previa inscripción. Plazas limitadas. Inscripciones abiertas
CONCURSOS PARA NUESTROS AGRICULTORES
Del 1 junio al 14 de julio.
PREMIOS A “LAS CEREZAS Y PICOTAS MÁS GORDAS” DEL VALLE DEL JERTE. En colaboración con las cooperativas del Valle del Jerte.
Todas las actividades anunciadas en esta web son gratuitas, en el marco del Proyecto de dinamización y puesta en valor de la cultura y el patrimonio agrario cerecero “Cerecera 2024”.
Para reservar otras fechas y horarios, deberás hacerlo directamente con las empresas de actividades del Valle del Jerte, teniendo en cuenta su disponibilidad y las tarifas definidas por cada empresa.
Para conocer más acerca de qué hacer en el Valle del Jerte durante tu visita, puedes visitar la web de Turismo Valle del Jerte.
Aprende a cocinar con la fruta más sexy de la temporada
Descubre los sabores del Valle del Jerte con las recetas más deliciosas y sorprendentes, ¡todo con la exquisita cereza como protagonista! Prepárate para sumergirte en un viaje culinario lleno de sabor y emociones de la mano de los chefs de nuestra comarca.
¿Listo para desatar tu creatividad en la cocina? Las posibilidades son infinitas. Imagina la jugosidad de las cerezas combinada con la dulzura de un postre casero que te hará cerrar los ojos y suspirar. O tal vez prefieras el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado, donde la cereza añade un toque fresco y sorprendente a tus platos más sabrosos.
Te invitamos a desafiar los límites de tu imaginación y crear platos únicos y fascinantes. ¿Te atreves a mezclarla con ingredientes inesperados y descubrir nuevas armonías de sabor?
Descubre cómo esta pequeña fruta puede transformar tus platos en verdaderas obras de arte.
¿Cómo reconocer a una auténtica reina?
Aprende a reconocer a una auténtica cereza Picota del Jerte (DOP), de la mano de Pilar Diaz Flores y Ernesto Agudiez, vecinos del Valle y apasionados de la cereza.